In questa puntata di Sbarco in Lombardia scopriamo una gloria milanese: la marcita, un ingegnoso metodo idraulico per garantire la coltivazione del foraggio senza temere le gelate invernali. Ce ne parla Gianni Bianchi, dell’associazione Cascina Linterno, dialogando con l’angelo dei Navigli, Simone Lunghi. Continuiamo la scoperta del Parco delle Cave con i suoi laghi, i suoi fontanili e i grandi alberi, con i segni del violentissimo nubifragio del 25 luglio 2023.
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