Siamo entusiasti di annunciare un nuovo capitolo per l’agricoltura sostenibile! Per il progetto Agrinet4tech, finanziato dalla Commissione Europea, con l’intervista di Adriana Santacroce vi facciamo conoscere come l’innovazione entra direttamente nei vigneti di Cazzago San Martino (BS), in Franciacorta. Abbiamo visitato l’azienda storica Monte Rossa, leader nella produzione di vino effervescente, che sta abbracciando la trasformazione tecnologica con soluzioni all’avanguardia come il robot elettrico Bakus, progettato da Vitibot, che opera indisturbato tra i filari. Ma anche la vita di chi lavora in Monte Rossa ha un plus di attenzione: il suo titolare Emanuele Rabotti, infatti, ha introdotto scelte di ergonomia e cromoterapia per salvaguardare il benessere dei suoi dipendenti. Un esempio concreto di come la sostenibilità e l’innovazione possano andare di pari passo, rispondendo agli obiettivi della nuova Politica Agricola Comune (PAC).
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