XFARM E L’AGRICOLTURA DIGITALE DAL CAMPO AL CLOUD. A Valmacca, nel Monferrato, Matteo Vanotti ha creato xFarm, una piattaforma digitale nata dall’esigenza di gestire l’azienda agricola di famiglia. La puntata ne segue lo sviluppo: dai campi sperimentali, dove sensori e algoritmi vengono testati dai ricercatori, all’applicazione pratica su colture come riso, mais, vigneti, noccioleti, meloni e girasoli. La tecnologia guida le semine, monitora i trattamenti e raccoglie dati essenziali per ottimizzare le risorse, ridurre gli sprechi e proteggere l’ambiente. Da un’esigenza personale, xFarm è diventata uno strumento globale dell’agricoltura digitale, utilizzato oggi da 600.000 aziende agricole in oltre 100 Paesi.
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